Mô tả
Cá trê vàng là loài cá nước ngọt, có giá trị dinh dưỡng cao thuộc hàng thủy sản đặc sản của Miền Tây. Cá có thể chế biến nhiều món khác nhau: chiên, kho, nấu canh chua, làm các món lẫu...
Hướng dẫn sử dụng
Cá có thể dùng nước nóng hoặc tro bếp hoặc giấm để làm cá, sau khi làm sạch có thể chế biến các món ăn: nướng, kho, nấu canh chua