Mô tả
Ăn sống , hoặc nấu chín
Thành phần
Trong 100g cà phổi có 100kcal năng lượng, 4,5g tinh bột, 500mg tro, 15mg canxi; cùng một số Vitamin khác
Công dụng
- Cải thiện chức năng não bộ
- Tốt cho sức khoẻ tim mạch
- Ngăn ngừa ung thư
- Món ăn thích hợp cho người ăn kiêng
Hướng dẫn sử dụng
Cà phổi có thể : luộc, chiên, xào, nướng tùy theo nhu cầu.
Điều kiện bảo quản
Để nơi khô ráo