Sirô dâu tằm
Mã sản phẩm
NSHG7012184
Xuất xứ
: Việt Nam
Mô tả
Siro dâu tằm là một thức uống thơm ngon và bổ dưỡng, được làm từ quả dâu tằm chín mọng. Quả dâu tằm, với hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều beta-carotene, thiamin, vitamin C, E, K1, axit folic, kali, sắt, cùng các chất chống oxy hóa như polyphenol, flavonoid, và anthocyanins, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như kích thích ăn ngon miệng, ngủ ngon, bổ thận, và đẹp da. Siro dâu tằm không chỉ có hương vị đặc trưng, mà còn có màu sắc hấp dẫn, thường là màu tím đậm, phản ánh chất lượng và sự giàu có của các hợp chất thực vật trong quả. Được sử dụng phổ biến trong mùa hè, siro dâu tằm có thể giúp giải nhiệt và làm dịu cơ thể trong những ngày nắng nóng. Ngoài ra, siro dâu tằm còn có thể giúp giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu, và thậm chí có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như bệnh tim, tiểu đường, và ung thư. Cách làm siro dâu tằm cũng khá đơn giản, thường bắt đầu bằng việc ngâm dâu tằm với đường để tạo ra một hỗn hợp đặc biệt, sau đó đun sôi để tạo thành siro. Sản phẩm cuối cùng là một loại siro đậm đà, có thể pha chế với nước lọc hoặc sử dụng làm nguyên liệu cho các loại đồ uống khác, mang lại hương vị tươi mới và tự nhiên cho mùa hè.
Thành phần
Trái dâu tằm, đường
Công dụng
Siro dâu tằm, một thức uống truyền thống của Việt Nam, được biết đến với nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Được chế biến từ quả dâu tằm chín mọng, siro này không chỉ có hương vị thơm ngon, màu sắc bắt mắt mà còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi. Quả dâu tằm giàu beta-carotene, vitamin C, E, K1, axit folic, kali và sắt, cùng với các hợp chất thực vật như anthocyanins, polyphenol, alkaloid và flavonoid, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch. Siro dâu tằm còn có tác dụng giảm cholesterol, kiểm soát lượng đường trong máu và thậm chí có thể giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như tim mạch, tiểu đường và ung thư. Ngoài ra, siro dâu tằm còn được sử dụng để làm đẹp da, giúp da trắng sáng và mịn màng. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, siro dâu tằm là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt, kích thích ăn ngon miệng và ngủ ngon. Để chế biến siro dâu tằm, người ta thường ngâm dâu tằm với đường và để trong một thời gian để dâu ra nước, sau đó chắt lấy nước cốt và đun sôi. Phần bã còn lại có thể sử dụng làm mứt hoặc thêm vào các món ăn khác. Siro dâu tằm có thể pha loãng với nước lọc hoặc kết hợp với sữa chua, soda để tạo ra nhiều loại thức uống hấp dẫn khác. Bảo quản siro dâu tằm cũng rất quan trọng, nên để trong lọ kín và bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh để duy trì độ tươi ngon và hạn chế vi khuẩn. Với những công dụng đa dạng và quy trình chế biến đơn giản, siro dâu tằm không chỉ là một phần của nền văn hóa ẩm thực Việt Nam mà còn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
Hướng dẫn sử dụng
Siro dâu tằm là một sản phẩm thơm ngon và bổ dưỡng, được nhiều người ưa chuộng sử dụng như một loại nước giải khát hoặc làm nguyên liệu pha chế đồ uống. Để sử dụng siro dâu tằm, bạn cần chuẩn bị dâu tằm chín mọng, đường cát, nước lọc và chanh. Bắt đầu bằng việc rửa sạch dâu tằm và ngâm trong nước muối khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn. Sau đó, xay nhuyễn dâu tằm và chần qua rây để loại bỏ hạt và bã. Tiếp theo, đun sôi nước và đường cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó cho dâu tằm đã xay vào nồi. Khuấy đều và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp siro đặc lại. Cuối cùng, thêm nước cốt chanh vào siro, khuấy đều và đun thêm vài phút nữa. Để siro nguội rồi chắt qua rây lần nữa để lọc bỏ bã và hạt còn sót lại. Siro dâu tằm sau khi hoàn thành có thể được bảo quản trong chai thủy tinh và giữ trong ngăn mát tủ lạnh để sử dụng dần. Khi muốn thưởng thức, bạn chỉ cần pha loãng siro với nước theo tỷ lệ phù hợp, có thể thêm đá lạnh hoặc lá bạc hà để tăng thêm hương vị. Siro dâu tằm không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như kích thích tiêu hóa, bổ thận, đẹp da và cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, trong những ngày hè nóng bức, siro dâu tằm sẽ là lựa chọn tuyệt vời để giải nhiệt và bổ sung năng lượng. Hãy thử làm siro dâu tằm tại nhà để có thể tận hưởng hương vị tự nhiên và tốt cho sức khỏe của loại siro này.
Điều kiện bảo quản
Nhiệt độ bình thường
Thông tin chứng nhận
Lịch sử giao dịch
Quản lý
Điện thoại liên hệ
:
0344157012
Địa chỉ
:
ấp 3, xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang