Thành phần
Nấm mối đen có nhiều vitamin và khoáng chất như sắt, protein, canxi và nhiều dưỡng chất giúp bảo vệ cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về xương khớp hiệu quả.
Hàm lượng photpho cao trong nấm giúp hỗ trợ tim của người lớn tuổi.
Nấm mối đen chứa nhiều vitamin các loại: vitamin B1, B2, B3 có lợi cho máu.
Là thực phẩm được liệt kê vào nhóm thực phẩm chống Oxy hóa, chống viêm sưng, và hỗ trợ tăng cường sức đề kháng.
Nấm mối đen cũng là một trong những thực phẩm có tác dụng trong việc thúc đẩy tiêu hóa đường ruột.
Công dụng
Nấm mối đen mang về rất nhiều lợi ích:
Tăng sức đề kháng
Cải thiện hệ tiêu hóa
Chống Oxy hóa và quá trình lão hóa
Ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm
Ngăn ngừa ung thư nhờ beta glucan và acid Linoleic
Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường nhờ các enzim Lợi khuẩn
Tốt cho hệ tim mạch và ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu
Nấm mối đen giúp giảm đau đầu, mệt mỏi.
Thực phẩm giúp giảm cân giữ dáng
Tăng hiệu quả trong việc giải độc và tăng cường chức năng gan.
Hướng dẫn sử dụng
Nấu lẫu, xào, kho...
Điều kiện bảo quản
Bảo quản nhiệt độ 3 - 5 độ C
